domingo, 24 de abril de 2016

TAREA 4.3 ¿QUÉ MITOS CONOCES?

Dentro del curso online del INTEF "Alimentación y nutrición para una vida saludable" esta nueva tarea nos exige desmontar un mito relacionado con la alimentación y que siempre hayamos oído.
Entre los muchos que hay, he decidido investigar sobre la ingesta de frutas antes o después de la comidas principales  y sobre este  el hecho y  ,según he podido leer ,la fruta no fermenta en el estómago, ya se tome antes o después de comer. El motivo  es que el estómago no es un departamento dividido en alturas por lo que el hecho de que la fruta se tome al final de la comida no significa que ésta quede en la parte superior del estómago y vaya a fermentar.Además tampoco engorda más o menos por tomarla antes o después. En este  video  lo podemos ver:

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Imagen obtenida de chicanol.com

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